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Weihnachtsmenü 2018
Weihnachten 2018
Unsere traditionellen Festmenüs für den
1. und 2. Feiertag
Weihnachten 2018
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Bestellen Sie bitte schriftlich"Ente" oder "Lende"
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Weihnachtsmenü "LENDE"
„Medaillons vom Spieß“
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Doppelte Hühnerkraftbrühe
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Jungschweinlendchen am Spieß
(3 Medaillons werden am Spieß gebraten)
mit jungen Buttererbsen und kleinen Kremchampignons
Wildpreiselbeer-Birne
und unserem Kartoffelpüree
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Alle Jahre wieder – Chrischi’s Zitronenkrem
( gut, wie bei Chrischi)
mit
Mecklenburger Schlagsahne
22,00 EURO
Weihnachtsmenü "ENTE"
„Gefüllte Ente mit Rotkohl“
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Doppelte Hühnerkraftbrühe
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Gefüllte Ente
(¼ Ente entbeint, also völlig ohne Knochen)
Mmmmhh... und erst die Soße
mit unserem Apfelrotkohl,
Preiselbeer-Birne
und unserem Kartoffelpüree
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Kirsch-Himbeer-Grütze
(wie immer hausgemacht)
mit Mecklenburger Schlagsahne
22,00 EURO
Bestellen Sie bitte rechtzeitig und schriftlich.
Für den Freund kleiner Portionen bereiten wir Ihnen das Menü entsprechend.
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.
Familie Duschek und Mitarbeiter